Virtuvėje indai turi būti ne tik gražūs, bet ir praktiški. Gerai pasirinktas pagrindinis rinkinys leidžia patogiai gaminti kasdienius patiekalus ir nesukti galvos, ko trūksta ruošiant vakarienę. Kazino gali būti minima kaip kita laisvalaikio tema, tačiau virtuvės įrangos pasirinkime svarbiausia medžiagų kokybė, dydis ir tai, kaip dažnai daiktas bus naudojamas. Nebūtina iš karto prisipirkti daugybės skirtingų indų. Geriau pradėti nuo universalių variantų, kurie tinka daugeliui receptų.

Puodai yra vienas svarbiausių virtuvės pagrindų. Patogu turėti bent kelis skirtingo dydžio variantus: mažesnį padažams ar košei, vidutinį kasdieniam maistui ir didesnį sriubai ar troškiniui. Renkantis verta atsižvelgti į viryklės tipą, rankenų patogumą ir dangčio kokybę. Geras puodas turėtų tolygiai paskirstyti šilumą ir būti lengvai prižiūrimas. Jei gaminama dažnai, kokybiškas pasirinkimas ilgainiui gali atsipirkti labiau nei keli pigesni, greitai susidėvintys virtuvės reikmenys.

Keptuvė taip pat turėtų būti universali. Viena vidutinio dydžio keptuvė tinka kiaušiniams, daržovėms, mėsai ar greitam padažui. Jeigu dažnai gaminami troškiniai, verta turėti ir gilesnį variantą. Tiems, kuriems yra įdomus kazino, tai gali būti visiškai nesusijusi tema, tačiau virtuvėje panašiai kaip ir kitose srityse svarbu pasirinkti daiktus pagal realius poreikius. Jei keptuvė naudojama kasdien, jos patogumas ir atsparumas tampa svarbesni už vien išvaizdą.

Taip pat praverčia kepimo indas, keli dubenys ir tinkamas pjaustymo lentelių rinkinys. Dubenys reikalingi ne tik salotoms – juose patogu maišyti tešlą, marinuoti produktus ar paruošti ingredientus. Skirtingos pjaustymo lentelės gali padėti atskirti žalius produktus nuo jau paruošto maisto. Tokie sprendimai nėra prabangūs, tačiau jie padeda palaikyti tvarką ir pagreitina maisto gamybą. Virtuvėje patogumas dažnai atsiranda būtent iš mažų, gerai apgalvotų detalių.

Galiausiai kiekviena virtuvė yra skirtinga, todėl universalaus tobulo indų rinkinio nėra. Žmogui, kuris dažnai kepa, reikės daugiau skardų ir formų, o mėgstančiam sriubas svarbesni bus talpesni puodai. Verta pradėti nuo daiktų, kurie naudojami dažniausiai, ir tik vėliau papildyti kolekciją specializuotais indais. Toks požiūris padeda išvengti nereikalingų pirkinių. Kokybiški pagrindiniai virtuvės reikmenys gali tarnauti daugelį metų ir tapti patikimu kasdienės virtuvės pagrindu. Virtuvėje svarbu pagalvoti ir apie indų laikymą. Jei spintelės perpildytos rečiau naudojamais daiktais, kasdieniai puodai ir dubenys tampa sunkiau pasiekiami. Todėl verta periodiškai peržiūrėti, kas iš tikrųjų naudojama. Vieną ar du kartus per metus galima atidėti daiktus, kurie ilgą laiką lieka nepaliesti. Taip atsiranda daugiau vietos ir virtuvėje lengviau palaikyti tvarką. Renkantis naują indą taip pat verta pagalvoti, kur jis bus laikomas. Gražus, bet nepatogiai sutalpinamas daiktas greitai gali tapti nereikalingu pirkiniu. Funkcionalumas dažnai yra geresnis pasirinkimas už vien išvaizdą. Virtuvės indus taip pat verta rinktis pagal šeimos dydį. Gyvenant vienam nereikia daugybės didelių puodų, o gausiai šeimai patogiau turėti didesnį kepimo indą ir kelis talpesnius dubenis. Praktiniai poreikiai turėtų būti pirmoje vietoje. Prie pagrindinių indų verta turėti ir kelis praktiškus priedus. Matavimo indas, kiaurasamtis, mentelės ir žnyplės gali būti naudojami beveik kasdien. Renkantis lėkštes pravartu pagalvoti apie jų dydį. Per didelės lėkštės užima daug vietos, o per mažos gali būti nepatogios pagrindiniams patiekalams.