Maistas mūsų gyvenime turėtų būti svarbesnis, negu kad jis yra dabar. Retas kuris žmogus turi daugiau laiko pastovėti prie puodo ar keptuvės ir namuose gaminti kokybišką maistą. O jeigu to laiko ir būna, dažnai vis tiek taip nutinka, kad maistas nebūna kokybiškas, nes apie jį galvojama per mažai arba ne taip, kaip dera. Daugiausia žmonių tiesiog valgo kažką, kas būtų skanu arba pagal kišenę. Mažesnė dalis stengiasi nesustorėti, todėl valgo mažiau kaloringą maistą arba jo mažiau. Dar mažesnė dalis iš tiesų pasidomi, ką žmogus turi valgyti, kad būtų sveikas, ir tuomet gamina.
Kaip išsirinkti keptuvę
Pirmiausia reikėtų pasidairyti tikrai geros keptuvės, nes jeigu turėsite blogą, ji tiesiog užnuodys jūsų maistą. Kaip atrodys ta geroji keptuvė? Ji bus iš ketaus arba, jeigu dengta nedegia danga tefloninė, tada turi turėti visus sertifikatus, kad ją naudoti yra saugu.
Kaip prižiūrėti keptuvę? Nuo to priklausys keptuvės „galiojimo“ laikas ir tai, kaip ilgai pagaminamas maistas išliks sveikas, o ne apnuodytas degėsiais. Visada pirmiausia plaukite vandeniu. Švelniąja kempinės dalimi valykite paviršius ir nešveiskite su metalu ar kitais gremžimo objektais. Tik kai viskas bus tvarkoma atsargiai ir kruopščiai, galėsite valgyti švarų maistą.
Maisto energetika, vaisiai, daržovės ir maistas, ruoštas su meile
Mokslas dažnai nustato, kad žmonės, kurie valgo tą ar aną, gyvena ilgiau arba trumpiau, serga arba neserga tam tikromis ligomis. Jeigu pažvelgtume į tyrimus, matytume, kad jų išvadose niekada nėra pateikiama vienašalė nuomonė, jog konkreti medžiaga maiste lemia tuos pokyčius. Tiesiog atskleidžiama, kad patys žmonės patiria tokį rezultatą. Tačiau tiksliai pasakyti, kuri medžiaga kalta, sunku. Tik žiniasklaida vėliau iškreipia informaciją nubanalindama, teikdama, kad pati maisto medžiaga kelia tokį poveikį.
Viena teorija, kurios dėl tikrųjų tyrimų rezultatų, negalėtų atmesti ir mokslas, tai, kad maisto sveikumą ir tinkamumą mums, žmonėms, nulemia maisto energetika. Apie tai mažai yra kalbama, nes gyvename cinizmo laikais, kada visi keliaujasi tik protu ir logika, o visai pamiršta tuos dalykus, kurių negali išmatuoti protas. Tai yra energetiniai dalykai. Žmonės, kurie yra jiems atviri, juos jaučia. Taigi, maistas, kuris yra keptas keptuvėje, o gal virtas garuose, gali būti naudingas žmogui arba ne, visų pirma dėl to, kokia yra to maisto energetika. Korporacijoje auginta ir nukankinta višta nepatyrė nieko gero gyvenime, o galiausiai buvo nudobta, prieš tai mačiusi savo giminės likimą. Jos krūvis ir energetika yra košmarų energetika. Tai yra mėsos krūvis. Daržovės ir vaisiai, kurie auga žemėje tam, kad būtų nuskinti (nes tokiu būdu dauginasi – išmėčius vaisiuje esančias sėklas), turi gerą energetiką. Dėl to mes, pavalgę tokio maito, esame sveiki ir laimingi. Be to, svarbu ir kur bei kaip maistas paruoštas. Jeigu jis keptas greito maisto restorane, kur žmonės dirba už minimalią algą ir vos pradėję dirbti pagalvoja apie vergovę bei tuojau pat nori iš ten išeiti, tai ir maistas neturi gerosios energetikos. Visai kitokią ją turi tas maistas, kurį pagamina motina vaikui ar vyras žmonai. Tai su meile paruoštos maistingos medžiagos, kurios kartu su visu energiniu krūviu mus pripildo.
Nesveikas keptas maistas
Toliau skaityti „Keptuvės ir maistas iš keptuvės“